Przedstawiamy nasze najnowsze menu na 18. urodziny, stawiając na miks sycących dań na ciepło, nowoczesnych przekąsek w stylu finger food oraz hitów dla młodzieży, które łatwo zjeść w przerwie od zabawy. Nastolatkowie wolą różnorodne efektowne potrawy od długiego siedzenia przy tradycyjnym stole. To menu odpowiednie nie tylko na 18-nastkę dla młodzieży, ale także na rodzinną uroczystość. Zaufaj mi a zobaczysz, że nie jedna babcia, ciocia czy wujek będą zachwyceni na Waszej osiemnastce, mając pierwszy raz możliwość skosztowania tak oryginalnego menu.

W cenie usługi przyjeżdżamy na miejsce imprezy i przygotowujemy cały montaż strefy cateringowej.

MENU

BUFET CIEPŁY

• Polędwiczki z kurczaka podane z kompozycją 3 sosów : ostry, barbeque oraz czosnkowy podane z pieczonymi kartofelkami z chrupiącą skórką
• Nuggesty drobiowe podane z rwanym chlebkiem czosnkowo-serowym
• Soczysta domowa lazania z beszamelową pierzynką i mozzarellą
• Chrupiące pierożki Goyza z mięsem i warzywami
• Chińskie domowe spring rollsy w wersji mięsnej lub wege
• Azjatycki makaron pad thai z kurczakiem i warzywami

🍢 Zimne przekąski czyli Finger Food (Cały czas na stole)

• Roladki z tortilli z serkiem almette, warzywami i kurczakiem
• Mini firmowe burgerki z kurczakiem
• Mini wrapki w wersji wegetariańskiej
• Mini kanapeczki dekorowane różne smaki szynka, ser, salami, mix warzyw
• Koreczki podane na arbuzie
• Firmowe sandwiche z cukinii nadziewane serem
• Wegetariańska deska kremowy serek podany z warzywnymi patyczkami i paluszkami grisstini
• Deska przekąsek – krakersy, kabanosy
• Chrupiące nachosy plus dip serowy

🥗 Imprezowe Sałatki

• Sałatka Gyros – warstwowa sałatka z kurczakiem, kapustą pekińską, ogórkiem konserwowym i kukurydzą.
• Sałatka makaronowa

Kolacja serwowana później

(przygotowujemy to jako miksy gotowe do podania na bezpośrednio na stół przy którym siedzą Goście, przywozimy je na naczyniach żaroodpornych lub jednorazowych które można wystarczy włożyć na 12 minut do piekarnika)

Po kilku godzinach tańca goście na pewno zgłodnieją. Zamiast tradycyjnego strogonowa, postaw na luźniejszy klimat:

• Domowe pizzerki – podana w 2-3 smakach na deskach
• Zapiekane włoskie bruschety zapiekane serem, szynką i ziołami prowansalskimi
• Chrupiące pitki z gyrosem i warzywami

Opcje wyboru i cennik

• Opcja 1 kompleksowy bufet zimny + dania ciepłe
  Cena osoba wraz z dojazdem, montażem oraz dekorację stołu cateringowego (dekoracje, obrusy) 149 zł/osoba – około 2,5 porcji dań na ciepło na osobę + przekąski, sałatki 6/os. + kolacja na później 3 szt./osoba
• Opcja 2 – tylko bufet zimny
  przekąski, sałatki 10 przekąsek na osobę na cały wieczór/noc /os. 99 zł/osoba
• Opcja dodatkowa nr 3 które możemy przygotować to :

🍰 Słodki bufet – desery plus ciasto

podany od razu na bufecie cateringowym + 20 zł/osoba/ 2 porcje osoba czyli opcja nr 1 plus słodkie łącznie 169 zł/osoba

• Mix ciast porcjowanych różne rodzaje
• Pucharki z deserami – np. mini tiramisu lub panna cotta z musem malinowym, chia, galaretki

Dodatkowo możemy udostępnić i przygotować bufet kawowy – indywidualnie

Informacje dodatkowe

• Klient oddaje nam naczynia czyste we własnym zakresie do 4 dni po imprezie
• Przy rezerwacji wymaga zaliczka w wysokości 20 %, a reszta płatności przy dostarczeniu jedzenia w dniu imprezy
• Istnieje możliwość indywidualnych zmian w menu, ponieważ całość powyższego jest moja indywidualną koncepcją, którą przygotowałam po kilkunastu latach „praktykowania”, ale nie ma problemu byśmy przygotowali coś bardziej klasycznego – zajrzyj na naszą stronę w zakładkę „catering kompleksowy”