- około 25 gram rukoli
- 1 główka sałaty rzymskiej
- 2 pomarańcze
- 2 mandarynki
- 2 pomidory
- do dekoracji opcjonalnie : pomidorki koktajlowe, dowolne świeże zioła
- Sos sałatkowy winegret Pasja Kasi
Rukolę i sałatę rzymską umyć, osuszyć, ułożyć na półmisku. Mandarynki i pomarańcze umyć, obrać, usunąć białe błonki i pokroić na plastry, a następnie ułożyć na sałatach. Pomidory umyć, osuszyć, pokroić w plastry i ułożyć kaskadowo na sałatce. Polać sosem sałatkowym winegret i udekorować pomidorkami koktajlowymi i listkami bazylii.
