Catering prywatny i firmow
Pasja Kasi
“Kiedy gotowanie spotyka sie z pasją”
Imprezy okolicznościowe
Kasia poleca!.
Imprezy Okolicznościowe
Oferujemy dwa wyjątkowe warianty menu: Menu Tradycyjne (do samodzielnego skomponowania) oraz Menu Autorskie szefowej kuchni, zmieniające się cyklicznie.
- Opcja serwowana: Dla każdego gościa wybierasz jeden zestaw (mięso + dodatki) serwowany bezpośrednio na talerzu.
- Opcja autorska: Dania dedykowane serwowane są w formie biesiadnej „na półmiskach”, co sprzyja wspólnej integracji.
- Diety specjalne: Przygotowujemy wydzielone zestawy dziecięce, wegetariańskie, bezglutenowe, bez laktozy czy wegańskie.
Każde przyjęcie to indywidualna rozmowa – staramy się dostosować menu do różnych preferencji Twoich Gości.
Menu Tradycyjne
Zupy (do wyboru):
- Rosół z domowym makaronem, pietruszką i marchewką
- Krem z białych warzyw
Mięsa (2 porcje/os., wybierz 4 rodzaje):
- Kotlet de volaille z masłem, pietruszką i serem
- Zrazy staropolskie wieprzowe
- Tradycyjny kotlet drobiowy
- Filet kukurydziany zapiekany serem
- Schabowy po parysku z pieczarkami i serem żółtym
- Rolady drobiowe faszerowane (szpinak + mozzarella)
- Nuggetsy z kurczaka
+ Sos pieczeniowy
Dodatki ciepłe (wybierz 2):
- Ziemniaki z masłem i koperkiem
- Pyzy
- Pieczone ziemniaczki
- Frytki
- Kluski śląskie
- Domowe kopytka
- Kluseczki szpinakowe
- Puree ziemniaczane
Jeden dodatek na ciepło do wyboru:
- Kapusta biała
- Kapusta modra
- Mix warzyw gotowanych
- Gotowana marchewka z groszkiem
Po obiedzie – kawa, herbata, dodatki + ciasto mix tradycyjnych (2 porcje/osoba), woda i soki podawane z dzbankach bez limitu.
Napoje gazowane według cennika.
Dodatki zimne: Bukiet surówek
Bufet Zimny
Pieczywo, masło – podawane w każdej z opcji.
Zakąski (4 szt./os. – wybierz 6 rodzajów):
- Szynka ze szparagiem
- Rogaliki nasze domowe wytrawnie faszerowane
- Grillowane tortilki z kurczakiem i warzywami
- Mini zapiekanki
- Filet z kurczaka ze szpinakiem
- Wrapki z kremowym serkiem i wędzonym łososiem
- Mini burgerki z kurczakiem
- Pizzerki (różne rodzaje)
- Zawijane piersi drobiowe faszerowane warzywami
- Francuskie trójkąty z mięsną pastą
- Tost camembert z żurawiną
- Pieczeń wieprzowa z brzoskwinią
- Galaciki drobiowe
- Klopsiki w occie
- Jajka faszerowane mięsnym farszem z ogórkiem
- Pieczeń zapiekana na sosie tatarskim
Sałatki (wybierz 2 rodzaje):
- Tradycyjna sałatka jarzynowa
- Sałatka Gyros
- Sałatka z grillowanym kurczakiem, camembert i żurawiną
- Sałatka brokułowa z kurczakiem i makaronem
- Sałatka grecka (misa warzyw z fetą)
- Sałatka misa wegetariańska
Lekki bufet ciepły (kolacja) - Wybierz jedną opcję:
- Barszcz czerwony (0,3 l/os.) + Krokiet z pieczarkami i kapustą (1 szt./os.)
- LUB Domowa pizza (różne smaki)
- LUB Rozgrzewająca zupa z kurczakiem
- LUB Zupa gulaszowa podana z chrupiącymi grzankami
Menu Autorskie
Zupa:
Krem z pietruszki podany z chipsem boczku i prażonymi płatkami migdałowymi
Drugie danie:
- Sezamowa pierś z kurczaka nadziewana greckim serem i brokułem podana na kuskusie / sos curry
- Soczysta wołowina w gulaszu / gorące domowe buraczki maślane / domowe pyzy nadziewane grzybkami Shitake
- Sandacz z patelni podany z zapiekanymi ziemniaczkami w tymianku
- Domowe pierożki z fetą i szpinakiem
- Carpaccio z buraka z prażonym słonecznikiem i rucolą
- Bowl firmowe tzaziki podawana z chrupiącymi frytkami
Danie dla dzieci:
Chrupiące polędwiczki z piersi kurczaka / frytki / marcheweczka
Po obiedzie – kawa, herbata, dodatki + ciasto:
- Dubajskie z pistacją
- Kremowy sernik rafaello
- Czekoladowe Kinder Bueno
Bufet deserowy:
- Panna Cota z musem malinowym
- Mini serniczki chia z owocami
2 porcje/osoba, woda i soki podawane z dzbankach bez limitu.
Napoje gazowane według cennika.
Bufet zimny
- Grzanka halloumi z musem z żurawiny
- Sakiewki z szynki w galaretce
- Łosoś rzymski z oliwą koperkową
- Pieczeń z indyka z puree brzoskwiniowym
- Tartinka z pieczoną gruszką, orzechem pekan i kremowym serkiem
- Ruloniki szwarcwaldzkie z suszonym pomidorem i chrzanowym musem
- Sałatka firmowa z naszym sosem winegretem, mix sałat, pieczony camembert i pestki dynii
- Sałatka szpinakowe łazanki podane z grillowanym kurczakiem
- Grzanki czosnkowo-ziołowe z orzeszkami pini
Lekki bufet ciepły (kolacja):
- Zapiekane naleśniki z grillowanym kurczakiem i warzywami pod serową pierzynką
- Lasagne z wołowiną pod beszamelem w pomidorowej pasacie
Cennik Imprez
| Czas trwania do 3 h | Czas trwania od 3 do 5 h |
|
Opcja na talerzu: 70 zł / osobaOpcja na półmiskach: 90 zł / osoba |
Opcja na talerzu: 120 zł / osobaOpcja na półmiskach: 140 zł / osoba+ Lekki bufet ciepły (kolacja):
140 zł + 40 zł = 180 zł / osoba |
| Czas trwania do 3 h | Czas trwania od 3 do 5 h |
|
Opcja na talerzu: 80 zł / osobaOpcja na półmiskach: 100 zł / osoba |
Opcja na talerzu: 140 zł / osobaOpcja na półmiskach: 160 zł / osoba+ Lekki bufet ciepły (kolacja):
160 zł + 38 zł = 198 zł / osoba |
Sobota – Czas trwania od 5 do 8 h
Pełny pakiet: Zupa + 2 danie + Serwis kawowy/Ciasto (2 porcje) + Napoje gazowane/Woda/Soki
+ Zimne Przekąski i Sałatki + Lekki bufet ciepły (kolacja) + Pozostałe dania ciepłe wg propozycji.
| Opcja Serwowana (Talerz) 220 zł / os. |
Opcja Biesiadna (Półmiski) 250 zł / os. |
| Czas trwania do 3 h | Czas trwania od 3 do 5 h |
|
Opcja na talerzu: 100 zł / osobaOpcja na półmiskach: 120 zł / osoba |
Opcja na talerzu: 160 zł / osobaOpcja na półmiskach: 200 zł / osoba+ Lekki bufet ciepły (kolacja):
200 zł + 38 zł = 238 zł / osoba |
Opinie
Co mówią o nas klienci
Wybierz Pasje Kasi
“Kiedy gotowanie spotyka się z pasją”
Pasja Kasi
Osiedle Ogrody 23D
64-100 Leszno
strona internetowa www.pasjakasi.pl
Tel. 534-177-888, email : pasjakasi@wp.pl